Gluteenittomat uunilihapiirakat meksikolaisella twistillä
Taikina: 5 dl lämmintä vettä (42-astetta) 1,5 tl suolaa 1 pss kuivahiivaa 8 dl Virtasalmen...
Uusimmat stoorit
Karamellisoitu ananas-kanakastike
Käytätkö ananasta ruoanlaitossa? Kanakastike saa makean piristyksen, kun lisäät siihen ananasta. Karamellisoidun ananas-kanakastikeen lisukkeeksi sopii riisin lisäksi ohra tai vaikka peruna. Itse käytän...
Helppo ja kesäinen raparperihyve
Kesällä on mukava leipoa sesongin tuoreista aineksista, jos malttaa leipoa hyvällä säällä ollenkaan. Totesin juuri tänään erään tuttavani kanssa, että varsinkin kauniilla kesäsäällä on mukava vain...
Grillatut inkivääri & hunaja kanavartaat
Kanavartaat ovat ihanaa kesäruokaa, ja nyt kun grillauskelitkin ovat taas kohdallaan, niin kannattaa ottaa kaikki ilo...
Helppo ja nopea kinkkupiirakka -gluteeniton, laktoositon ja munaton
Harvinainen hetki, kun meidän jääkaapissa kinkkusiivuissa meinaa päiväys tulla vastaan. Yleensä ne ovat aina...
Sympaattisen ihastuttava teen rakastajan paratiisi – Teeleidi
Teeleidi Teeleidi on jyväskyläläinen teeyritys, jonka ihastuttavia teepaketteja olet saattanut löytää...
Kun mieli tekee mansikkatäytekakkua, mutta kahdelle syöjälle sitä ei viitsi tehdä ratkaisu on kääretorttu (gluteeniton ohje).
Saimme mansikoita, ja tokihan sitten mieli alkoi tehdä mansikkakakkua! Kahdelle syöjälle sitä ei viitsi tehdä, kun...
Teearvostelussa 6x teetä | Takuuvarma unitee, Muumitee…
Taas on kuukausittaisen teearvostelun aika! Tässä kuussa testiin pääsi hieman erilaisempia teemakuja testiin,...
Helppo mansikkakakku kesän juhliin + ohje!
Mansikat on parhaita itse poimittuna, mutta nyt laadukkaita marjoja saa myös toreilta ja kauppojen edustoilta ostettuna. Itse kävimme jo läheisellä mansikkamaalla poimimassa reilu 10kg mansikoita pakkaseen talven...
Helpot ranta- ja piknikeväät
Ranta- ja puistopiknikit on yksi kesän huippuasioista. Sämpylöiden tai lihapiirakoiden sijaan, kerron Sinulle helpon ja raikkaan vegaanisen vinkin retkievääksi. Tämä kannattaa jakaa kotona vaikka murkkuikäisille...
Maistuva raparperipiirakka nopeasti
Raparperit ovat puskeneet itseään kotipihamme tuotteliaasta puskasta jo pitkään, ja vihdoin kesäkuun viimeisellä viikolla leivoin niistä itse. Ystävälle olin kerännyt muutaman varren tuliaiseksi jo muutama...
Teesuosikit
Rakastan teetä, kylmän kauden aikaan saatan juoda parikin pannullista päivässä. Kesäisin teen itse jääteetä ja heti sateisena päivänä ryntään vedenkeittimen ääreen. Useamman vuoden aikana on minulle...
Koekeittiössä britakakun kirpeämpi versio
Juhannus kului mökin sijaan kotona viltin alla, koska kauhea flunssa yllätti. Olen normaalistikin kunnon herkkupylly, mutta kipeänä herkkujen himo tuplaantuu. Perjantaina syötiin vadelma-rahka-nyhtöpullaa (kaupan...
Maidoton mansikkakakku kesän yllätysvieraille
Valmistin eilen pikaisen maidottoman mansikkakakun juhannuksen vierailijoille. Se oli niin helppo ja hyvä, joten jaan...
Helppo kasvisruokaresepti: Nopea pasta Mifu-ruokarakeesta
Kahden aikuisen taloudessa voi kokeilla erilaisia ruokia melko ennakkoluulottomasti, ja olemme jo...
Nopea ja helppo vegaaninen suklaakakku (maidoton, munaton, vegaaninen, gluteeniton)
Saattaa olla, että unohdin tänään on mieheni syntymäpäivän. Onneksi äitini soitti, ja muistutti asiasta. Tunti...
Vegaaninen juustokakku red velvet raidoilla
Ihanaa kesäkuun kymmenettä! Tänään on oiva päivä leipoa tämä vegaaninen juustokakku, sillä joka päivä on jonkun syntymäpäivä. Tänään se syntymäpäivä vain sattuu olemaan minun, 23. sellainen. Juhlat...
Teearvostelussa 6x teetä | tee Yhdeksän lohikäärmeen vuorelta, mojito-tee…
On kuukausittaisen teearvostelun vuoro, ja hauska huomata, kuinka tällaisessakin asiassa, kuin teen...
Keksikakku eli Biscuit Cake
Halusin kokeilla, miten keksikakku eli biscuit cake uppoaisi muksuille. Olin nimittäin havainnut, että lastenjuhlissa kovin harva syö perinteistä kakkua ja etsin vaihtoehtoa täytekakulle. Ja keksikakkuhan...
Raparperipiirakka, gluteeniton -helppo, ei tarvitse vatkainta tai yleiskonetta
Kun muutimme WillaSarkkoon pihalla oli villiintynyt sireeniaita. Sen pois kaivamista suunnitellessa löysin pienen...