VALIKKO

Elämän rakkautta

13.3.2019 21:58

Tofu-einessalaattipata

Käytän harvoin ruoanlaitossa eineksiä, mutta tämän ohjevinkin löysin vegaanihaaste19- facebook-ryhmästä ryhmäläisen jakamana reseptinä ja päätin kokeilla sitä. Einessalaatin voi toki tehdä itsekin. Ruoka oli todella hyvää ja siksi kerron Sinullekin tämän ohjeen siten kuin itse muokkasin sen. Maun lisäksi se oli todella nopea valmistaa. Söin tätä ruokaa muutaman päivän uudelleen lämmitellen ja maku vain parani. Tässä siis Sinullekin ohje.

Ostoslista
1 paketti tofu
1 paketti nuudeli (vegaaniversioon ei kuvan munanuudeleita)
1 rasia Suvi-salaattia (kaali-porkkana-ananas)
2 kourallista suolapähkinöitä
1 kpl chili (ei kuvassa)
3 rkl soijaa

Valmistus
Laitoin nuudelit kiehumaan ja pilkoin tofun pieniksi paloiksi ja paistoin niitä hieman paistinpannulla. En laittanut pannulle öljyä. Kun tofu oli hieman ruskistunut, lisäsin paistinpannulle salaatin rasiasta sekä pilkotun chilin ja paistoin muutamia minuutteja. Sitten lisäsin joukkoon soijan sekä suolapähkinät ja keitetyt lyhyeksi leikatut nuudelit. Suolaa en muutoin laittanut joukkoon.

Valmistusaika oli yhteensä noin 10 minuuttia ja ruoka todella hyvänmakuista.

Helppoja ruoanvalmistushetkiä Sinullekin

Kommentit

    • Mari Kiljunen

      Kiitti kommentistasi. Suosittelen kokeilemaan, oli todella hyvää ja helppo sekä nopea tehdä. Ensi viikonloppuna kun poikani tulee luokseni niin ajattelin tehdä tätä niin että ostan kaalin, porkkanaa sekä ananaksen ja jätän einessalaatin kauppaan. Itselleni jos teen niin einessalaatti on oiva helpotus :).

       0

Jätä kommentti

Tähdellä * merkityt kentät ovat pakollisia, voit kommentoida myös nimettömästi.

*

Kirjoitathan sähköpostiosoite-kenttään toimivan sähköpostiosoitteen, jos haluat saada tämän postauksen uusista kommenteista ilmoitukset sähköpostiisi.