VALIKKO
27.5.2017 06:37

Kasvissosekeitto

Moi!
Kasvissosekeitto on minulle sellainen ruoka, jota teen yleensä aina koeviikolla. Käytän sen tekemiseen aina yhtä tiettyä helppoa ja hyvää reseptiä, jota voi jokainen muunnella oman maun mukaan esimerkiksi kokeilemalla erilaisia kasviksia. 
Kasvissosekeittoon tarvitset: 
3 perunaa
3 porkkanaa
1-2 sipulia
oman maun mukaan valkosipulinkynsiä
suolaa
pippuria
1 purkki ruokakermaa
Tästä ohjeesta tulee keittoa kahdelle henkilölle. 
Aloita keiton teko kuorimalla perunat ja porkkanat sekä pilkkomalla ne. Laita ne kattilaan ja laita kattilaan vettä. Itse laitan vettä niin paljon, että kasvikset peittyvät veden alle. Laita kattila kiehumaan ja kuori ja pilko sekaan sipulit sekä valkosipulinkynnet. Anna kasvisten kypsyä pehmeiksi. Heitä sekaan suolaa ja pippuria. Pippuria laitan paljon, sillä pidän sen tuomasta tulisuudesta. Kun kasvikset ovat pehmeitä, surauta ne soseeksi esimerkiksi sauvasekoittimella. Kun ne ovat soseena, lisää mukaan ruokakerma ja sekoita. Sitten onkin jo valmista!
Itse tykkään syödä keiton raejuuston kanssa, ah niin hyvää! 
Pidätkö itse kasvissosekeitoista? Millä reseptillä sinä teet sen?

Jätä kommentti

Tähdellä * merkityt kentät ovat pakollisia, voit kommentoida myös nimettömästi.

*

Kirjoitathan sähköpostiosoite-kenttään toimivan sähköpostiosoitteen, jos haluat saada tämän postauksen uusista kommenteista ilmoitukset sähköpostiisi.