VALIKKO
17.2.2016 17:39

Ne suolaiset muffinsit!

Hei vaan!

Toivoitte, että jakaisin tänne synttäreillä tarjottujen suolaisien muffinsien ohjeen. Nuo muffinsit valmistuivat ilman sähkövatkaimia taikka suurta ponnistelua. Ainekset vain keskenään sekaisin ja muffinsipellillä uuniin. Nämä suolaiset herkut valmistuvat alle puolessa tunnissa.

DSC_0506-001

Suolaiset muffinsit

Tarvitset seuraavat ainekset:

  • 2 kananmunaa
  • 1 kermaviili
  • 0.5tl suolaa
  • 125g voisulaa
  • ½ pussia kinkkukuutiota (n.125g)
  • ½ suippopaprika
  • ½ purkki fetajuustoa (n.100g)
  • 3dl vehnäjauhoja
  • 2tl leivinjauhetta

IMG_9629 IMG_9630

Sekoita kananmunat, kermaviili ja suola. Lisää sulatettu voi, kuutioitu paprika, kinkkusuikaleet  ja fetajuusto. Sekoita taikina tasaiseksi massaksi. Mittaa vehnäjauhot, ja lisää leivinjauhe. Lisää jauhot muuhun massaan. Voitele muffinsipelti ja kaada taikina koloihin. Näistä aineksista tuli juuri muffinsipeltiin oikea määrä taikinaa eli 12 suolaista muffinsia. Ripottele pinnalle esimerkiksi kuivattua basilikaa taikka muita mausteita. Paista 225 asteessa n.15 minuuttia.

Aiotko ehkä testata näitä? Kerrothan minulle, mitä tykkäsit. Nämä saivat kovasti kehuja ainakin meidän kahvipöydässä!

Kommentit

  • Nimetön Nimetön

    Onpa kivannäköinen ohje, menee ehdottomasti kokeiluun – patsy-

    • Henna

      Kiva kuulla!
      Itse mietin jo muita makuvaihtoehtoja, niin helppoja 🙂

  • Liisa

    Meinaan kokeilla!

    Olen halki, poikki ja pinoon -ihminen. En kestä sellaisten leivonnaisten tekoa jossa ensin nämä sekoitellaan keskenään, sen jälkeen nuo vatkataan kuohkeaksi jonka jälkeen nämä siivilöidään ja varovasti sekoitellaan noiden joukkoon jne.

    Tämä vaikuttaa siis oikein sopivalta reseptiltä. Kaikki ronskisti sekaisin, vuokaan ja uuniin. Kiitos 🙂

    • Henna

      Eikun Liisa kokeilemaan 🙂

  • Jaana M.

    Tuo fetajuusto antaa varmaan kivaa lisämakua! Ihanaa iltaa <3

    • Henna

      Juu kyllä näin on! Testaa säkin 😉

Jätä kommentti

Tähdellä * merkityt kentät ovat pakollisia, voit kommentoida myös nimettömästi.
Stoorin bloggaaja? Kirjaudu sisään tästä.

*

Kirjoitathan sähköpostiosoite-kenttään toimivan sähköpostiosoitteen, jos haluat saada tämän postauksen uusista kommenteista ilmoitukset sähköpostiisi.