Tagi: leipominen

Pannucookie

Oletko koskaan leiponut tai maistanut pannucookieta? Olin myyty heti ensi kohtaamisesta alkaen. Minä jos kuka pidän helpoista ja yksinkertaisista resepteistä. Kokeilen monia uusia juttuja, mutta harvat reseptit ovat...

Kahden raaka-aineen suklaakakku

Voiko suklaakakku ilman voita, sokeria tai jauhoja olla hyvää? No, aivan varmasti! Tyttäreni oli jo valinnut, mitä leipoo äitienpäiväksi. Tänä aamuna kuitenkin näin Facebookissa suklaakakun reseptin, jonka...

Yhden raaka-aineen pizzapohja

Heti alkuun täytyy todeta, että tämä pizzapohja ei ole tehty kukkakaalista tai bataatista vaan kananmunasta. Tämän nerokkaan reseptin löytyminen netin syövereistä (vaikken sitä itse löytänytkään) on...

Helpot sämpylät

Helpot sämpylät ja vapaapäivä, tykkään! Teen aina töissä välillä iltavastaanottoja ja saan vastineeksi arkivapaapäivän. Nämä arkivapaat ovat kyllä harvinaista luksusta ja nautin näistä täysillä...

Kotihommia ja kirjoitustouhuja

Mitä kauemmin edellisestä postauksesta kuluu aikaa, sitä haastavampaa on aloittaa kirjoittamaan. Tänään ohjelmassa on kotihommia ja kirjoitustouhuja. Lomailin elokuun loppupuolella ja kesälomareissusta johtuen...

Mustikkapiirakka

Vuosia sitten äitini otti Keskisuomalaisesta talteen mustikkapiirakan reseptin, joka on ehkä paras, mitä olen koskaan syönyt. Tämä mustikkapiirakka on varsinainen kaloripommi, mutta kyllä sen pari kertaa vuodessa...

Unelmaa parvekkeella

Olen viime kuukausina kanavoinut käsillä tekemisen ja itseni toteuttamisen tarvetta leipomiseen. Paitsi että rakastan syödä leivoksia ja muita herkkuja, niiden tekeminen on vähän kuin askartelua. Koristelu on...

Gluteeniton Juustokakku

Kevään ja kesän juhlat lähestyvät. Vierailla on eriruokavalioita. Tässä helppo ohje gluteenittomaan juustokakkuun. Gluteeniton ruokavalio ei sisällä vehnää, ohraa, ruista tai näitä viljoja sisältäviä...

Vähän terveellisempi pulla

Lasi maitoa (tai teetä) ja tuore pulla. Voiko sitä vastustaa? Minun teki monta päivää mieli pullaa ja jotainhan asialle piti tehdä. Talven aikana olen tehnyt vähän terveellisempiä pullia perinteisten tilalla...